SCHOKOKUCHEN

Reicht für eine Kastenform
Arbeitszeit: ca. 15 Min. – Backzeit: 35-45 Min. bei 180°C Ober-/Unterhitze

Zutaten:

200 g Mehl
35 g Backkakao
180 g Zucker oder Xucker
(hier verwendet als
kalorienreduzierte Variante)
1 TL Vanilleextrakt
½ Päckchen Backpulver
240 ml Wasser
100 ml Sonnenblumenöl

Zubereitung:

1. Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel verrühren.
2. Die feuchten Zutaten hinzufügen und alles mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten.
3. Den fertigen Teig in eine gefettete und mit Mehl ausgestäubte Kastenform füllen.
4. Wie oben angegeben backen.
5. Nach dem Backen in der Form auskühlen lassen und aus der Form stürzen.